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日記

2022-06-04 12:47:00

6月のコラム౽✍

 

早いもので6月に突入致しました😿

 

さて、6月は梅雨の季節です( ºωº )

 

この季節は私たちにとって、

じめじめ・ムシムシとした

過ごしにくい日が続きます☔

 

しかし!!カビやバイ菌は活発に

働くようになり、食中毒が起こりやすくなります。

 

食中毒予防の基本は、手を洗うことです。

石鹸を使って、洗い残しがないよう

しっかり手を洗いましょう😌

 



食中毒予防の3大ポイント
1. 菌をつけない
石鹸を使ってきちんと手を洗いましょう。

まな板、包丁は、肉や魚を切った後もよく洗いましょう。

 


2. 調理した後は、時間がたつほど

菌が増えやすくなるので、

すぐに食べるようにしましょう

買った食材は、冷蔵庫にしまうなどして正しく保管しましょう。

 


3. 菌をやっつける
加熱するときは、食材の中心温度が75℃以上

となるよう、しっかり過熱しましょう。

 

みんなで気をつけて梅雨を乗り切る( ˶˙º˙˶ )୨